Les sciences décrivent-elles le réel ?

Bien sûr, voici une dissertation structurée selon la méthode que vous avez fournie, en utilisant le sujet "Les sciences décrivent-elles le réel ?" :

I) Présentation du paradoxe et définitions :
Le sujet qui se pose est le suivant : "Les sciences décrivent-elles le réel ?" Si on suppose effectivement que les sciences visent à décrire le réel, cela implique qu'elles cherchent à représenter objectivement la réalité à travers des théories et des expérimentations. Au contraire, si on nie cette supposition et que l'on considère que les sciences ne peuvent pas capturer intégralement la complexité du réel, cela a pour conséquence que les descriptions scientifiques sont toujours des simplifications et des approximations.
Pour illustrer ce paradoxe, prenons l'exemple de la physique. Si l'on considère que la physique est une science qui vise à décrire le réel, alors ses lois et ses modèles mathématiques semblent fournir des descriptions précises de phénomènes naturels. Cependant, si l'on prend en compte les limites de la mécanique quantique, qui introduit une part d'indéterminisme, on peut remettre en question la prétention de la physique à décrire intégralement le réel.

II) Énonciation des alternatives et problématisation :
À première vue, il semble que les sciences cherchent effectivement à décrire le réel, car elles s'appuient sur des méthodes rigoureuses et des données empiriques. Ainsi, il semble évident que les sciences sont des outils fiables pour comprendre le monde qui nous entoure (doxa). Cependant, si l'on creuse davantage, on peut constater que l'interprétation des données scientifiques est parfois sujette à des controverses et que les paradigmes scientifiques évoluent au fil du temps. Par conséquent, l'expérience montre que la perception du réel par les sciences peut être sujette à des révisions et des remises en question (para-doxa).
Prenons l'exemple de la médecine, où les avancées scientifiques ont permis de mieux comprendre et de soigner de nombreuses maladies. Cependant, des traitements médicaux qui étaient autrefois considérés comme efficaces ont été abandonnés en raison de nouvelles découvertes scientifiques. Cela souligne la fragilité de la prétention des sciences à décrire le réel de manière incontestable.

III) Problématique :
On pourra alors se demander : est-ce que les sciences parviennent véritablement à décrire le réel de manière objective et complète, ou bien sont-elles condamnées à fournir des représentations partielles et évolutives de la réalité ?

IV) Annonce du plan :
Dans un premier temps, nous examinerons comment les sciences s'efforcent de décrire le réel en utilisant des méthodes empiriques et des modèles théoriques. Ensuite, nous analyserons les limites de cette prétention en mettant en lumière les révisions et les remises en question auxquelles les sciences sont confrontées. Enfin, nous nous interrogerons sur la nature même du réel et sur la capacité des sciences à le saisir dans toute sa complexité.